こんにちは

お米カフェ東郷食守族です。

今日は午前中、わんぱく族を開催している森で筍を掘りました。

昨年は不作の年のようであまりは採れませんでしたが,今年は豊作のようです。

今日掘り立ての筍をカフェのランチ前に茹で上げ、明日のランチの小鉢で『若竹煮』で提供します。

掘り立てを茹でたので、えぐみもなくとても美味しいですよ。

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お米カフェ&弁当 東郷食守族(しょくもりぞく)

住所:愛知県愛知郡東郷町諸輪北木戸西48−414

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