カフェは愛知県、東郷町のお米カフェ&弁当 東郷食守族(しょくもりぞく) | 交流

忙しい日々を支える、健康的なテイクアウトを充実させています。栄養バランスに配慮したお弁当や食事にもう一品追加できるおかず、テイクアウト限定の甘酒カレーライスなど、外出先やご自宅で楽しめるメニューが豊富です。また、子どもから大人まで美味しく召し上がっていただける、もちもちした食感の酵素玄米ごはんの販売も行っており、東郷町で毎日の食事に手軽に取り入れられます。

健康弁当をお届けするデリバリーを実施しています。こだわりのお米と手作りのおかずが詰まったお弁当をご指定の場所へお届けします。外食が難しい方や忙しい方でも、栄養バランスの取れた食事を楽しめるよう、日替わりで豊富なメニューを味わえます。定期配達は夕飯のみの週一回から対応しており、東郷町を中心としたエリアへの配達で地域の皆様とのつながりも生まれます。

炊き方にこだわって、厳選した合鴨れんげ米を使用したごはんをご用意しています。本来の甘みと旨みを引き出すガス窯の高温と冷たい軟水を使用し、精米してすぐのもののみを使って炊き上げています。噛むほどに広がる甘さと、もちもちとした食感が楽しめて、東郷町でお米の可能性を再発見できます。玄米と小豆をじっくり長時間炊いたこだわりの酵素玄米のごはんも販売しています。