メニュー
自然の恵み満載の
心と体に優しい食事
厳選した食材を使用し、心と体に優しいお食事をご用意しています。新鮮な野菜や発酵食品、伝統的な製法で作られた調味料を使用し、自然の恵みを生かしたメニューを揃えています。主食には、ふっくらと炊き上げた白米と栄養価の高い酵素玄米でお選びいただけます。旬の食材を取り入れた季節限定メニューや自家製麹を使った発酵料理など、多彩なメニューを日替わりでご用意しています。
※すべて税込み価格となっております。
ランチメニュー
| A:甘酒カレーライスランチ ＊日替わり小鉢/薬膳スープ付 |
☆ランチセット 1,200円 ☆飲み物セット 1,500円 +300円で酵素玄米に変更 +120円でご飯大盛に変更 |
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いなば農園のお米と米麹で作った自家製甘酒とトマトベースで甘さが特徴ながらも、最後にスパイスのピリッと感が残る絶品カレー！ 隠し味に玉ねぎ麹を使っています。 ※小麦粉、動物性の素材不使用 |
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| B:麹から揚げランチ から揚げ3個or5個 ＊日替わり小鉢/味噌汁付 |
☆ランチセット(から揚げ3個） 1,200円 (から揚げ5個） 1,500円 ☆飲み物セット 1,500円 ※からあげ5個は+300円 +300円で酵素玄米に変更 +120円でご飯大盛に変更 |
自家製玉ねぎ麹と生姜、にんにく、酒に漬け込み、いなば農園の米粉を衣にして、米油でカリッと揚げたヘルシー唐揚げです。 外はカリッと中はジューシーが売りの唐揚げです。 |
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| C:日替わりおむすびランチ ＊日替わり主菜(ボードに記載)/日替わり小鉢/お味噌汁付 |
☆ランチセット(おにぎり2個） 1,200円 （おにぎり3個）1,450円 ☆飲み物セット 1,500円 +250円で主菜倍増 +300円で酵素玄米に変更 +120円でご飯大盛に変更 |
おにぎりの具材はネギ味噌と鮭。 すべて店内で手作りをしております。 炊き立ての銀シャリと天然塩を使用。 いなば農園のお米の美味しさをダイレクトに味わえるおにぎりと日替わりの主菜のセットです。 |
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| D:日替わり銀シャリランチ ＊日替わり主菜(ボードに記載)/日替わり小鉢2品/お味噌汁付 |
☆ランチセット 1,200円 ☆飲み物セット 1,500円 +250円で主菜倍増 +300円で酵素玄米に変更 +120円でご飯大盛に変更 |
「美味しいご飯を手作りおばんざいで食べたい！」のご要望にお応えしたランチセットです。 れんげ農法で作られたお米の甘さを存分にお楽しみください。 |
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| E:麹漬け豚汁ランチ ＊日替わり小鉢2品 |
☆ランチセット 1,200円 ☆飲み物セット 1,500円 +300円で酵素玄米に変更 +120円でご飯大盛に変更 |
自家製玉ねぎ 麹と塩麹に漬け込むことで驚くほど柔らかく、ジューシーに仕上がった豚肉を贅沢に使用しました。 たっぷりの具材と一緒に、身体の芯から温まる至福のひとときをお届けします。 「美味しく食べて、整える」をコンセプトに、発酵のチカラを凝縮した具だくさん豚汁です。 |
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| F:薬膳スープカレーランチ ＊日替わり小鉢1品 |
☆ランチセット 1,200円 ☆飲み物セット 1,500円 +300円で酵素玄米に変更 +120円でご飯大盛に変更 |
「健康」と「癒し」を考え、滋養と美味しさを両立させました。 食欲をそそるスパイシーさの中に、甘酒の優しい甘みと薬膳の複雑な風味が響き合う*唯一無二の“食べる滋養食”です。 一口食べれば、体の芯からぽかぽかと 温まります。 |
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| ランチ追加&変更メニュー | ＊からあげ ２個追加 300円 ＊おむすび 1個追加 250円 ＊ごはんを酵素玄米に変更 300円 ＊ごはんをおむすびに変更 200円 ＊ごはん大盛に変更 120円 ＊カレールー倍増 500円 |
| ランチ飲み物メニュー | All 500円 |
＊コーヒー(Hot＆Cold) 素材の持つエチオピア、深煎グァテマラ、ブラジルのオリジナルブレンド。（ブラジル以外はオーガニック認証有） クリアな味わいなのに飲み進めるにつれて甘みとコクがまし少しだけ苦みも感じてくる、コーヒーの味わいいっぱいのブレンドです。 ＊季節の漬け込みフルーツドリンク(Hot＆Cold) 素材の持つ酵素や栄養素を細 胞ごとエキスに抽出するため、果物や野菜の自然な甘さが特徴の美味しいジュースです。 少量でも非常に優れた栄養価があり、酵素をたっぷり含んだ自然の恵みがギュッと凝縮された酵素ジュースは、とっても効率よく体内に吸収されます。 ＊ハーブティ(Hot) 日々の忙しさで心身ともにお疲れではありませんか？ 当店ではカモミール、ローゼル、松葉など心や体をリラックスさせ、抗酸化作用も高いハーブティーをご用意しています。 優しい香りにつつまれながらゆったりとした時間をお過ごしください。 ＊紅茶(Hot＆Cold) ＊オレンジジュース ＊リンゴジュース |
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テイクアウトメニュー
| 酵素玄米 200g | 650円 |
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玄米に小豆と天然塩を入れて、高温高圧で柔かく炊き上げた後、適した温度で保温しながら熟成させていく玄米ごはんです。 柔かくてお赤飯のような食感。消化不良を起こしやすい玄米と違い、子供から大人までどなたにも美味しく召し上がっていただけます。熟成が進むと、さらにもちもち、消化が良くなります。 玄米よりもさらに栄養価が高く、ポリフェノール、ナイアシンなど美 容成分や、腸内細菌の栄養源となる「オリゴ糖」が豊富に含まれるため、腸内環境のケアに効果的です。腸がきれいになると、免疫力がアップし、美肌になるうえに、代謝が良くなるのでダイエットにもおすすめの美容食です。 |
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| 麹から揚げ 2個 | 300円 |
鶏もみ肉を自家製玉ねぎ麹と生姜、にんにく、酒に漬け込み、いなば農園の特別栽培コシヒカリの米粉を使用、米油でカリッと揚げました。 麹の力で柔らかくでうま味もアップ！ 外はカリッと中はジューシーなが売りの唐揚げです。 |
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| 甘酒カレーライス 1人前 | 1,050円 |
いなば農園のお米と米麹で作った自家製甘酒とトマトベースで甘酒のほのかな自然の甘さが特徴ながらも、最後にスパイスのピリッと感が残る絶品カレーです。 小麦粉、動物性の素材は使わず、隠し味に玉ねぎ麹を使って5日以上熟成しコクと深みを出したものを提供しています。 |
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| 特別栽培コシヒカリ おむすび 2個 | 500円 |
いなば農園の特別栽培コシヒカリの銀シャリと天然塩(脈塩)を使用した握りたておむすびです。 おにぎりの具材は自家製ネギ味噌と梅干しに鮭をご用意しています。 いなば農園のお米の美味しさをダイレクトに味わえるおむすびです。 |
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| テイクアウトドリンク | All 500円 ※ランチをご注文の方は300円 |
＊コーヒー(Hot＆Cold) 素材の持つエチオピア、深煎グァテマラ、ブラジルのオリジナルブレンド。（ブラジル以外はオーガニック認証有） クリアな味わいなのに飲み進めるにつれて甘みとコクがまし少しだけ苦みも感じてくる、コーヒーの味わいいっぱいのブレンドです。 ＊季節の漬け込みフルーツドリンク(Hot＆Cold) 素材の持つ酵素や栄養素を細 胞ごとエキスに抽出するため、果物や野菜の自然な甘さが特徴の美味しいジュースです。 少量でも非常に優れた栄養価があり、酵素をたっぷり含んだ自然の恵みがギュッと凝縮された酵素ジュースは、とっても効率よく体内に吸収されます。 ＊ハーブティ(Hot) 日々の忙しさで心身ともにお疲れではありませんか？ 当店ではカモミール、ローゼル、松葉など心や体をリラックスさせ、抗酸化作用も高いハーブティーをご用意しています。 優しい香りにつつまれながらゆったりとした時間をお過ごしください。 ＊健康茶(Hot) ＊紅茶(Hot＆Cold) ＊オレンジジュース ＊リンゴジュース |
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お弁当
| 日替わり弁当① | 850円 |
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主菜：日替わり主菜・麹から揚げ・アジフライ･鰯梅しそフライからお選びいただけます。 ※ご注文後に温かいご飯をお入れします。 |
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| 日替わり弁当② | 1,050円 |
主菜：日替わり主菜・麹から揚げ・アジフライ･鰯梅しそフライから2品をお選びいただけます。 ※ご注文後に温かいご飯をお入れします。 |
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| 日替わり弁当③ | 900円 |
主菜：日替わり主菜・麹から揚げ・アジフライ･鰯梅しそフライから2品をお選びいただけます。 |
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