こんばんは | カフェは愛知県、東郷町の美味しくて安全な食事を紹介 | ブログ

こんばんは

お米カフェ東郷食守族です。

今日はカフェ定休日でしたが、午前中は今年から始める米作りの準備、畦塗りをしました。

昨年まで畑として使っていた土地を借りたので田んぼにするのは結構大変です。

今日は6月21日（日）に田植えをするための最後の環境つくりの畦塗り。

後は代掻きをして田植えとなります。

午後からはスタッフ全員で店内と厨房の大掃除。

これから梅雨に入り、気温も湿度も高くなってくると、衛生管理はとても重要なので、スタッフ全員出勤して店を綺麗にしました。

明日は9時開店、15時30分までの営業となります。

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ご来店、お待ちしています。

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