おはようございます | カフェは愛知県、東郷町の美味しくて安全な食事を紹介 | ブログ

おはようございます。

お米カフェ東郷食守族です。

今年も半年が終わり，今日から折り返しの7月に入りましたね。

当店では6月からメニューの一部を変更しましたが、それ以降は銀シャリや酵素玄米などの日替わりが1番人気となっています。

日替わり主菜はボリュームを増やし、1.品か２品かをお選びいただけるかたちにしましたが、思った以上に２品にされる方が多くなっています。

また、酵素玄米もとても人気でほぼ毎日炊かないといけないくらいになってきました。

これからの暑くなる時期には麹や発酵は豊富な「消化酵素（アミラーゼやプロテアーゼなど）」が、一緒に食べる食材の消化・吸収を助けてくれます。

カレーや豚汁などにつかっている甘酒は、江戸時代には「夏の栄養ドリンク」として親しまれていた夏バテ予防に効果的な食べ物です。

当店は『美味しく楽しく食べて，身体と心を健康に』をモットーに営業していますので、ぜひご来店下さいね。

お待ちしています。

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