こんばんは | カフェは愛知県、東郷町の美味しくて安全な食事を紹介 | ブログ

こんばんは

お米カフェ東郷食守族です。

なんか最近，暑い暑いと書いてますが、ほんと暑いですね（笑）

そんななか今日はモーニング、お弁当、ランチと酵素玄米が大人気。

最後のお客様の時点で発酵5日目のものがなくなってしまいました。

写真をご覧いただくと解ると思いますが、発酵1日目の若いものを割引して提供しました。

【これはこれで美味しい】と言っていたらだけて良かったです。

酵素玄米は数日間保温熟成させることで、玄米特有のボソボソ感がなくなり、消化吸収が非常によくなります。

また、発酵・熟成された食品は胃腸への負担が少なく、エアコンや冷たいもので冷え切ったお腹をやさしく温めてくれ

夏の酵素玄米は、冷えたお腹をいたわりながら栄養をしっかり補給できる「天然のサプリメント」のような存在なので、ぜひ一度食べてみて下さいね。

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