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玄米と小豆を炊き上げた後、発酵させることで栄養価を高めた酵素玄米を東郷町でお届けしています。白米に比べて食物繊維やビタミンなどが豊富で、腸内環境を整え、健康維持に役立ちます。ほんのりとした甘みともちもちした食感はクセになる味わいで、食べやすさと栄養を両立した、日々の食事に取り入れやすい食材です。

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発酵させた酵素玄米は腸内フローラをケアするための食物繊維や、健康な体作りに必要なビタミンやミネラルがたっぷり含まれており、健康維持や体調ケアにも貢献します。食事を通して健康を支えるカフェを東郷町で営業しています。